Basilikum - Ocimum basilicum

Interressantes
Es gibt über 150 Basilikumarten, von denen einige besonders aromatishc sind, und von daher erklärt sich der Gattungsname der Pflanze, denn ''Ocimum'' kommt von einem griechischen Wortstamm, der ''duften'' oder ''riechen'' bedeutet. Basilikum hat seinen Ursprung in Indien, wo es unter dem Namen Tulsi bekannt ist und Krishna und Vishnu geweiht ist. In den Veden wird es bereits als weit verbreitete und hochgeachtete Medizinpflanze beschrieben.

Rosmarin - Rosmarinus officinalis

Weitere Bezeichnungen
Brautkraut, Hochzeitsbleaml, Kranzenkraut, Meertau, Weihrauchkraut

Vorkommen
Wird angebaut (heimisch im Mittelmeer)

Kamille - Matricaria chamomilla

Weitere Bezeichnungen
Echte Kamille, Feldkamille, Garmille, Haugenblume, Hermel, Kummerblume, Mägdeblume, Mutterkraut

Vorkommen
Auf Äckern, auf Wiesen, an Wegrändern und auf Brachland

Lavendel - Lavandula angustifolia

Weitere Bezeichnungen
Balsam, Echter Lavendel, Hirnkraut, Schwindelkraut, Spike, Speik, Zitterbleaml

Vorkommen
Wächst wild im Mittelmeergebiet, bei uns in Gärten angebaut.